FreshYourLife Вегетарианские рецепты и образ жизни
Спагетти с соевым фаршем
Вторые блюда

Спагетти с соевым фаршем

Ингредиенты:

  • спагетти
  • соевый фарш
  • смесь сушеных овощей
  • томатная паста
  • кукурузный крахмал или мука
  • специи: соль, куркума, черный перец, паприка, сушеный майоран

Приготовление:

  1. Соевый фарш залейте холодной водой, доведите до кипения и отварите в течение 5 минут. Воду слейте.
  2. На сковороде разогрейте масло, добавьте 2 столовые ложки сушеных овощей, прогрейте их на медленном огне в течение 30 секунд.
  3. Выложите к овощам соевый фарш, перемешайте, добавьте специи, 1 чайную ложку томатной пасты, 1 чайную ложку муки и залейте все кипятком, чтобы получилась подлива. Держите на медленном огне в течение 5−8 минут.
  4. Отдельно отварите спагетти, выложите их к фаршу, перемешайте и прогрейте все вместе в течение 5 минут.

нет комментариев

Оставьте комментарий

Представьтесь, пожалуйста: