FreshYourLife Вегетарианские рецепты и образ жизни
Варенье из абрикосов
Десерты

Варенье из абрикосов

Варенье из абрикосов очень ароматное, густое, напоминает фруктовый мармелад с заметной карамельной ноткой вкуса. Приготовить его очень просто.

Ингредиенты:

  • абрикосы — 1 кг.
  • сахар — 1 кг.
  • вода — 2/3 стакана

Приготовление:

  1. Абрикосы хорошо вымыть, разрезать пополам и достать косточку.
  2. Каждую половинку разрезать еще на 5−6 долек.
  3. Сложить абрикосы в широкую кастрюлю, желательно с толстым дном, и засыпать сахаром. Перемешать и оставить на 3 часа.
  4. Затем добавить воду и варить абрикосы на медленном огне, часто помешивая.
  5. Через 30 минут после начала варки варенье будет готово, но можно поварить его дольше, тогда она станет более густым и дополнительно приобретет приятный карамельный вкус.

нет комментариев

Оставьте комментарий

Представьтесь, пожалуйста: