FreshYourLife Вегетарианские рецепты и образ жизни
Крекер с курагой

Крекер с курагой

Нежное печенье с ароматной кисло-сладкой начинкой из кураги. Такой крекер можно считать диетическим: он готовится без сахара и с минимальным количеством масла.

Бисквитный торт

Бисквитный торт "Крим Чиз"

Если вы не любите приторно сладкие торты с жирным кремом, то этот вариант вам наверняка понравится. Сложный, кисло-сладкий вкус крема из творожного сыра отлично сочетается с мягким бисквитом.

Молочные коржики

Молочные коржики

Молочные коржики похожи на большое, мягкое печенье с небольшой плотной «корочкой». Они не приторные, в меру сладкие, готовятся быстро и просто, а получается очень вкусно. Кстати, тесто, из которого они сделаны, очень универсально: можно сделать из него мелкое печенье, основу для фруктового или ягодного пирога, глазированные пирожные.

Пряный кекс с орехами и сухофруктами

Пряный кекс с орехами и сухофруктами

Это веганский (постный) рецепт кекса к чаю. Он получается мягким, темным внутри, не крошится при нарезании. Несмотря на то, что в тесте есть какао, кекс не шоколадный, а именно пряный, с густым, «пряничным» ароматом. Лучше всего, есть ли вы будете есть такой кекс на следующий день после выпечки, тогда специи полностью раскроются.

Как приготовить белую глазурь для выпечки

Как приготовить белую глазурь для выпечки

В традиционных рецептах белая глазурь готовится, в основном, на основе яичных белков. Но и без яиц можно получить густую, плотную глазурь. Она подходит для украшения пончиков, кексов, куличей, печенья и пряников. Предлагаю вам 3 рецепта приготовления вегетарианской белой глазури