FreshYourLife Вегетарианские рецепты и образ жизни
Кекс

Кекс "Столичный": веганский (постный) рецепт

В отличие от кекса, приготовленного на сливочном масле и сметане, это кекс является постным (веганским), но по вкусу он нисколько не уступает и очень похож на классический «Столичный» кекс, который многие так любят.

Выпечка без вреда для фигуры, или советы о том, как правильно работать с пресным тестом

Выпечка без вреда для фигуры, или советы о том, как правильно работать с пресным тестом

Пресное тесто готовят из воды, муки и соли, поэтому оно является более «легким», чем любое другое. Если вы любите выпечку, но хотите похудеть, обратите внимание на этот вид теста. Из него можно готовить вареники, «слоеные» пироги с начинками из овощей, ягод, творога, простые постные лепешки, лепешки с начинкой, сочни, шаньги, крекеры и многое другое. Чтобы выпечка из такого теста всегда получалась, нужно знать несложные правила работы с ним.

Песочное тесто: все, что нужно знать, чтобы выпечка была идеальной

Песочное тесто: все, что нужно знать, чтобы выпечка была идеальной

Песочное тесто можно приготовить легко и быстро. Изделия из него становятся рассыпчатыми, потому что содержат много жира — сливочного масла, поэтому тесто и называют «песочным». Для того, чтобы выпечка из песочного теста всегда была идеальной, важно знать некоторые особенности.

Кекс с изюмом

Кекс с изюмом

Кекс с изюмом — классический десерт к чаю и в будни, и в праздники. Кекс, приготовленный накануне и полежавший ночь, становится еще более вкусным, чем свежеиспеченный.

Кокосовое печенье

Кокосовое печенье

В аюрведе кокос считается природным антистрессовым продуктом, он полезен для сердца и имунной системы. В аюрведической кухне есть много рецептов с добавлением кокоса, и один из самых популярных — это кокосовое печенье.