FreshYourLife Вегетарианские рецепты и образ жизни
Песочное тесто: все, что нужно знать, чтобы выпечка была идеальной

Песочное тесто: все, что нужно знать, чтобы выпечка была идеальной

Песочное тесто можно приготовить легко и быстро. Изделия из него становятся рассыпчатыми, потому что содержат много жира — сливочного масла, поэтому тесто и называют «песочным». Для того, чтобы выпечка из песочного теста всегда была идеальной, важно знать некоторые особенности.

Кекс с изюмом

Кекс с изюмом

Кекс с изюмом — классический десерт к чаю и в будни, и в праздники. Кекс, приготовленный накануне и полежавший ночь, становится еще более вкусным, чем свежеиспеченный.

Кокосовое печенье

Кокосовое печенье

В аюрведе кокос считается природным антистрессовым продуктом, он полезен для сердца и имунной системы. В аюрведической кухне есть много рецептов с добавлением кокоса, и один из самых популярных — это кокосовое печенье.

Ржаной и пшеничный хлеб на закваске

Ржаной и пшеничный хлеб на закваске

Существует два способа приготовления домашнего хлеба: на опаре и без нее. Хлеб на опаре получается более пышный и пористый, но процесс его приготовления занимает почти весь день. Хлеб без опары не такой пышный, однако не менее вкусный, и готовится он значительно быстрее.