FreshYourLife Вегетарианские рецепты и образ жизни
Правила приготовления бобовых

Правила приготовления бобовых

Вегетарианцы знают, что бобовые — богатый источник белка. Но в их составе есть и такой белок, который тормозит действие пищеварительных ферментов, поэтому горох, нут, фасоль и чечевица — частые причины вздутия живота. Чтобы этого избежать, нужно знать правила их приготовления.